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viernes, 31 de agosto de 2012

USANDO UN CAMINO UNIVERSAL PARA COMBATIR LAS MALEZAS.

Por:  Dennis O'Brien.
16 de agosto de 2012.
Un científico del Servicio de Investigación Agrícola (SIA), está desarrollando nuevos herbicidas usando un camino molecular que no sólo controla las malezas, sino también podría haber tenido un papel importante en la historia.
Franck Dayan, quien es fisiólogo de plantas, es experto en una clase de productos químicos llamados "herbicidas PPO", los cuales impiden la capacidad de la planta de producir la clorofila. Muchas malezas están desarrollando resistencia al glifosato, el cual es el herbicida más ampliamente usado en el mundo, y se necesitan métodos alternativos de controlar las malezas.

La mayoría de los estudios por Dayan se centran en moléculas de pigmento llamadas porifinas, las cuales reaccionan con diferentes tipos de metales y ejecutan funciones esenciales en los animales y los seres humanos. Un paso imprescindible en el síntesis de la porifina es realizado por una enzima conocida como PPO, y se puede causar problemas en la salud de los animales y los seres humanos por medio de impedir la enzima PPO.
Fisiólogo de plantas Franck Dayan y estudiante graduada Daniela Ribeiro observan el efecto de herbicidas en las plantas. Enlace a la información en inglés sobre la foto
El fisiólogo de plantas Franck Dayan y la  estudiante graduada Daniela Ribeiro están desarrollando nuevos herbicidas que impiden un camino enzimático necesitado por las malezas para producir la clorofila.

En los seres humanos, éste puede causar una enfermedad congénita llamada la porfiria, con síntomas que incluyen la sensibilidad a la luz, los ataques de apoplejía, y otros problemas neuropsicológicos. En plantas, los herbicidas PPO funcionan impidiendo la producción de porifinas por la enzima, y limitando la fotosíntesis. Ya había herbicidas PPO mucho antes, y ellos están diseñados específicamente para impedir la actividad de la enzima PPO solamente en las plantas y no en los seres humanos.
Dayan recientemente publicó un informe sobre el papel de las enzimas PPO en causar resistencia a los herbicidas PPO en la maleza común Amaranthus tuberculatus. Él y sus colegas compararon la estructura molecular de las enzimas PPO en tipos resistentes y susceptibles de esta maleza. Los resultados confirmaron que la eliminación de un solo aminoácido llamado glicina 210 causó cambios estructurales en el sitio donde se sujeta la enzima, y estos cambios permiten el desarrollo de la resistencia en la maleza. Este estudio, con resultados publicados en la revista 'Biochimica et Biophysica Acta', agrega a los resultados de estudios previos sobre la capacidad de la maleza de resistir herbicidas. Una mejor comprensión de los mecanismos de resistencia podría llevar al desarrollo de mejores herbicidas.
En otro informe, Dayan describió los papeles diversos de porifinas y enzimas PPO como componentes imprescindibles de la vida. El artículo en la revista 'American Scientist' (Científico Americano) dice que la vida depende de la disponibilidad de estos componentes, y informa sobre el impacto posible de un caso de porfiria en el rey Jorge III de Inglaterra en la lucha por la independencia de EE.UU.
Fuente: Servicio de Investigación Agrícola, SIA-USDA.

viernes, 3 de agosto de 2012

DOS NUEVAS VARIEDADES DE ARÁNDANOS.

1 de Agosto de 2012.
Tanto agricultores consumidores consumidores se beneficiarán de dos nuevas variedades de arándanos altos, llamados 'Gupton' y 'Pearl' y desarrollados por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (SIA). Además de proveer rendimientos abundantes de bayas grandes y sabrosas y un crecimiento vigoroso, las nuevas variedades les proveerán a los productores la oportunidad de una entrada temprana en el mercado fresco muy lucrativo, el cual comienza en abril y mayo.
Los arándanos altos 'Gupton' madurando en la planta.
Los científicos del SIA han desarrollado dos nuevas variedades del arándano alto, llamada 'Gupton' y 'Pearl', para satisfacer las demandas para las bayas que maduran más temprano en la temporada de cultivo. Estas nuevas variedades son bien adaptadas para producción en variadas condiciones. Foto cortesía de Stephen Stringer, SIA.
"No había mucha área de arándanos altos porque este tipo de arándano carece de vigor y previamente eran muy difícil de cultivar", dice Stephen Stringer, genetista. "Sin embargo, hemos superado este problema, en gran parte con el desarrollo de híbridos producidos de cruces del germoplasma de arándanos altos que pueden adaptarse a otrosclimas."
La variedad 'Gupton', la cual fue lanzada en el 2006, y 'Pearl', el cual fue lanzado en el 2010, están llegando en los campos agrícolas y los viveros con el aumento de disponibilidad de material propagativo provisto por operaciones de cultivo de tejidos y esquejes de madera blanda, según Stringer.
"Algunos viveros han solicitado 'Pearl', y hay algunos productores que ya han sembrada 'Gupton' en pequeñas parcelas comerciales", dice Stringer. "Además, 'Gupton' está siendo evaluado en pruebas de campo, con buenos resultados".
Stringer colaboró en el desarrollo, las pruebas y el lanzamiento de las nuevas variedades con horticultores Donna Marshall y James Spiers y el mejorador de frutas Arlen Draper.
En el 2002, por primera vez, la demanda de los consumidores para los arándanos frescos sobrepasó la demanda para los arándanos congelados. Desde entonces, la demanda para las bayas frescas ha sido la más grande. Los estadounidenses consumieron 1,1 libras de arándanos frescos por persona en el 2010, comparado con 0,6 libras de los arándanos congelados.
El arándano ojo de conejo 'Prince' desarrollado. Enlace a la información en inglés sobre la foto
El arándano ojo de conejo 'Prince' desarrollado desarrollado por científicos del SIA.
La demanda por todo el año para esta baya rica en antioxidantes les han provisto a los productores la oportunidad de beneficiarse del mercado—especialmente el mercado fresco de bayas de maduración temprana, tales como los arándanos altos. 'Gupton' y 'Pearl' son los últimos arándanos altos desarrollados en el programa de crianza específicamente para el mercado fresco de frutas de maduración temprana, dice Stringer. Antes de su lanzamiento, ambas nuevas variedades pasaron por varios años de evaluación en los campos para determinar su vigor, rendimientos, calidad de bayas, resistencia a las grietas, y otros rasgos deseables.
En pruebas de campo, 'Gupton' y 'Pearl' florecieron de mediados de abril a fines de mayo, y las bayas estuvieron listas para cosechar aproximadamente 21 días antes de las variedades más tempranas de arándanos "ojo de conejo", los cuales son el tipo más ampliamente cultivado. Los arándanos altos producen bayas grandes y firmes con un color de azul claro y un contenido alto de sólidos solubles, además de otros rasgos deseables. Las plantas son arbustos verticales en forma de cono y tienen un requerimiento de frío (necesitado para el florecimiento en la primavera) de 400 a 500 horas de temperaturas bajas de 45 grados Fahrenheit.
Genetista Stephen Stringer examina un arándano ojo de conejo que será lanzado pronto. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Genetista Stephen Stringer examina un arándano ojo de conejo (selección MS1262) que será lanzado pronto. Stringer y sus colaboradores han desarrollado nuevas variedades de arándano alto y arándano ojo de conejo que ofrecen la maduración temprana.
Además del lanzamiento de los arándanos altos, los investigadores están desarrollando nuevas variedades para mercados especializados, incluyendo las granjas abiertas a los consumidores, variedades para los panaderos, y variedades con bayas muy grandes que tienen un peso de casi 5 gramos.
"También lanzamos 'Prince', el cual es un arándano ojo de conejo que se puede cosechar de 7 a 10 días más temprano que las variedades de arándanos ojo de conejo ahora cultivados", dice Stringer. — Por Jan Suszkiw, SIA.
Fuente: Servicio de Investigación Agrícola, SIA-USDA.